美人魚和北極熊的玩樂事紀

歐華酒店地中海牛排館  02-25853258  ext846、804

台北市中山區林森北路646號

（以下文章由Mr.C撰寫）

104年2月4日，因為美人魚的好意，本工作小組由宋老大率美人魚、小能及我來到了歐華飯店中的這間高檔西餐廳「地中海牛排館」，餐廳裝潢、擺設古典而華麗，當天因為是週間中午，並未滿座，使我們得以在安靜雅致的環境中享受美食。

高檔氣泡水

麵包種類超多，是一般高級西餐廳比不上的，計有布里歐麵包、蕃茄麵包、亞麻仁子麵包、小法國麵包、香草麵包

沾醬有橄欖油、青豆泥、黑橄欖醬，麵包是無限供應喔，但要注意別吃太多，因為還有主菜要吃。

帕瑪火腿佐哈密瓜及瑞可達乳酪，火腿的鹹味佐哈密瓜的甜味，再加上乳酪酥鬆的口感，層次豐富，好吃。

北海道干貝佐帕瑪火腿與荷蘭芹細綿泡泡，干貝煎得過熟，吃不出食材鮮甜滋味，但荷蘭芹細綿泡泡的裝飾倒是我第一次見。

經典凱薩沙拉，蘿美生菜很新鮮，搭上香濃起司粉，份量也蠻夠的。

薄切章魚腳，沒吃

海鮮濃湯，雖然喝了近兩碗，但這種奶油口味的湯好像沒什麼需要特別介紹的。

美國金牌極黑神戶肋眼心牛排，這是我第一次吃到神戶牛排，咬下口的第一印象就是：好嫩！嫩到快要入口即化的程度，但口中又是滿滿牛肉滋味無疑！熟成牛排的優點就是將肉味濃縮得特別明顯，即便肉塊冷掉也有很好的滋味！

宋老大與美人魚點的是份雙人套餐，壯觀的美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排，雖然不知道熟成天數對口感的影響，但滋味與神戶肋眼心牛排並無太大差異，主要是口感較有彈性與嚼勁，能在年前吃到這種等級的肉，真是太幸福了！

肋眼牛排除了十數盎司的牛肉外，也很豪邁地附上了口感綿密的奶油馬鈴薯泥及炒野菇

雖然這種等級的牛肉不需調味就很好吃，但吃了幾口後，換換口味也不賴，該店提供的佐料有玫瑰岩鹽、芥末子醬、鹽之花，個人最喜歡的是芥末子醬。

燒烤熟成石班魚，原來魚肉也可以熟成，真是開了眼界，但份量與牛肉相比一點也不遜色，而肉的外觀紋理分明，口感繃彈，是熟成的效果嗎？

甜點、水果、巧克力

熱美式咖啡

壽星的起司蛋糕

只要在訂位時告知有當月份壽星，，餐廳就會很大方的送給壽星一個四吋蛋糕，有巧克力跟起司二種蛋糕可選，美人魚選的是起司口味的生日蛋糕，雖然最後由壽星買單怪怪的，但還是祝美人魚HAPPY BIRTHDAY啦！

組合圖

金牌和牛套餐，美人魚個人覺得很划算...