台中肉員 04-2220-7138
台中市南區復興路三段529號
周媽媽是台中人，這家台中肉員是周媽媽從小吃到大，一直念念不忘的好滋味，2月9日從台南開車回台北時，當然要專程來吃一下...
一家店能開業80年，不開分店，也沒加盟，店內只賣肉圓、魚丸湯跟冬粉湯這三樣商品，一定有獨特之處...
生意超好的，人潮絡繹不絕，賣到要開統一發票，油鍋裡頭肉圓炸不停，很好奇一天可以賣出多少顆肉圓...
肉圓，40元，外皮算厚的，口感很Q彈，裡頭有大塊的豬肉，熱騰騰上桌就是好好吃，店家的沾醬也很不錯吃，白色的居然是辣醬，除了美人魚之外，其他人都完食二顆肉圓，吃完還要外帶回台北...
魚丸湯，30元，魚丸還可以，湯頭走清爽路線...
冬粉湯，30元，這在台北好像比較少見，裡頭除了冬粉，還有純肉的肉羹，喝起來也是清爽鮮甜，一顆肉圓配上一碗冬粉湯，就是飽足的一餐...
組合圖
全站熱搜
留言列表
食記 (31)
