大直典華會館 02-8502-5555
台北市中山區植福路8號
本分公司的歷任老闆們為了促進士林、內湖等部門同仁的情誼,每年都會舉辦跨部門餐敘,今年也不例外,美人魚參加的是10月6日中午的這一梯,照往例要來點名一下參加的同仁,有林老闆、阿佑、阿欽、小怡、小惠、小珍、宋老大、小萍、小能、小軒、雷董、阿安、小屏、小琪、李董城武、阿帆、阿通、阿源、小琳、阿棟、小然、萍萍跟美人魚等20餘人。
這麼多人,居然一桌坐得下,真是好大的圓桌ㄚ!
連桌上擺的盆花也很巨大...
蕃茄海鮮沙拉,海鮮類的食材都很新鮮,鳳梨、蘋果很甜,蕃茄只有小小一塊,也沒啥特別,不太懂這道菜名為何要特別強調蕃茄...
蟲草花燉雞,雞湯還蠻好喝,雞肉吃起來也不乾不柴,蟲草花只有二根,忘了拍特寫...
京醬炒雙片,切成片狀的貝類還蠻有咀嚼口感的,不太清楚到底是什麼種類的貝類..西洋芹跟甜椒都很爽脆
樹子蒸魴魚件,魚肉蒸得不會過老,挺好入口,魚片下頭墊的豆腐沒有吸入湯汁,只吃到豆腐原味...
法式悶子排,豬肉的肉質燜煮的挺柔軟,很好咬,滋味還OK,四季豆就普普
杏仁奶酪&荷葉糯米雞,奶酪沒什麼杏仁味,吃起來很滑順
荷葉糯米雞,米飯算比較軟黏的口感,這道太晚上,大家都吃飽了吧...
四季水果,西瓜、葡萄跟芭樂的品質都OK
總結就是這頓比去年的好吃....
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