美人魚最近和同事們一起團購蛤蜊，一斤45元，上星期五就帶了三斤蛤蜊回家，但美人魚不會煮，只好勞動北極熊親自出馬了。
炒蛤蜊－因為三斤蛤蜊實在有點多，原本只打算煮湯，但在怕鍋子放不下的心態下，北極熊就用嫩薑、蒜末及醬油膏去做出一道簡單的炒蛤蜊，整體味道略鹹，主要是為了和蛤蜊湯作出區別，蛤蜊味道很鮮甜，十分的開胃
炒波Ａ－這是北極熊前一陣子在元鍋吃到的一道菜，感覺味道及口感都不錯，所以就依樣畫葫蘆，沒想到味道還不差，薑與波菜、A菜的味道很合，第一次做就上手
蛤蜊湯－用小排去熬湯頭，再加入大量的薑絲及適量米酒去腥提味，湯喝起來很鮮甜，因為有先用小排去熬，所以除了鮮味外還多了一點濃純的甜味，蛤蜊肉很紮實，吃起來鮮味及湯汁都很讚。
愛吃蛤蜊的美人魚，這餐根本就是蛤蜊吃到飽，吃得很開心，謝謝好廚藝的北極熊啦！
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