韓國太極烤肉(承德店) 02-2597-8032
台北市大同區承德路三段280號
美人魚住在士林區靠近大同區,每次經過承德路三段跟哈密街口附近,都會看到這家韓國太極烤肉,常跟北極熊說想吃這家,店家直的招牌寫韓國太極烤肉,橫的招牌寫太極韓國烤肉,有點搞不清楚真正的名字是啥,上星期六中午,終於有機會踏進餐廳內嚐嚐看
二個人的懶人點菜法就是選雙人套餐,650元,包括銅盤烤肉(肉二份)、辣炒年糕及白飯二碗,點好菜之後,店家上了五盤小菜,因為吃完沒續,不太清楚能否免費續小菜
泡菜,口感脆脆的,外表看起來紅咚咚,但不會辣,吃起來酸酸鹹鹹
豆芽,很清淡的味道,口感還ok
蘿蔔,咬起來很爽脆,有蘿蔔的清甜味,直接吃或配飯吃都不錯,美人魚很喜歡
海帶芽,口感很滑溜,味道偏酸甜
龍鬚菜,有龍鬚菜特有的嚼勁及淡淡鹹味,北極熊最愛這道小菜
加點的炒高麗菜,100元,很大一盤,雖然炒得有點兒油,但還是可以吃到高麗菜清脆的口感,配上香菇的軟嫩,還不錯吃
剛上桌的銅盤烤肉,裡頭已經放了豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、青椒、金針菇等蔬菜
放在銅盤上準備烤的牛肉
另一份肉點的是羊肉
在銅盤上滋滋作響的牛肉
烤好的牛肉,對美人魚來說,肉質有點老,咬不太動,但對北極熊來說肉質不會柴,沾點辣椒醬油,可以引出牛肉甜味,配飯吃還不錯
羊肉,因為沒醃過,味道比較淡,北極熊覺得羊肉片切太薄,沒有大口吃肉的口感,但對美人魚來說,羊肉的油花比較多,又是薄片,比牛肉好咬多了
辣炒年糕,年糕很Q軟有彈性,醬汁不會辣,蔬菜少了一點,還是比較喜歡在韓國吃到的辣炒年糕
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