美人魚和北極熊的玩樂事紀

最佳煮餃  美味專線：0975335792

前一陣子，魚姐的學員拿了一些自己生產製作的水餃請我們試吃，其實我們早就試過了，只是美人魚一直沒PO上網而已，現在就來補一下食記吧。

這是他們家的包裝－看起來沒啥特別，但水餃吃起來味道還不錯的。

他們家的水餃外表看起來不特別突出，但每一粒都是分開的，完全沒有黏在一起，可見製作者的用心。

煮食中的水餃－每一顆水餃看起來都很飽滿，晶瑩剔透的樣子，讓人感到食指大動。

煮好的水餃－看起來很好吃，外表看來點綠色的是韮菜水餃，韮菜的味道滿重的，有點搶了肉的味道，是其可惜之處；外表略帶橘黃色的水餃是高麗水菜，高麗菜的味道和豬肉餡還滿撘；茴香水餃，這是較少見的餃子，茴香的味道過重，所以吃起來有如在吃一堆香草一般。

韮菜水餃－看到斷面秀時，才發現韮菜的量還真是不少。

高麗菜水餃－高麗菜的量也不算少，但高麗菜和豬肉的比例混和很不錯，所以嚐起來的味道很順口，是較好吃的。

茴香水餃－將水餃切開就看到滿滿的茴香，也能了解，為啥吃起來的時候，茴香味會那麼重，而完全吃不出肉的味道。