又好久沒有寫食記了,北極熊都快忘了怎麼寫了!趁著上星期和辦公室的同仁一起訂的蛋糕到貨,就來給它寫寫食記吧。這個蛋糕是前一陣子(己忘了多久前了,少說有1-2個月)辦公室在訂,所以就跟著訂了,剛好在前幾天來,所以就拿來介紹介紹。
桃園觀音愛心家園烘焙美食坊,是由財團法人桃園縣私立觀音愛心家園啟智教養中心結合職訓局的多元就業方案所成立的,讓身心障礙朋友能有一個就業的管道,並能自食其力。
這是他們家蛋糕的外觀,沒有很花俏的包裝,但內含著院生們的用心
重乳酪蛋糕-看起來還不錯,味道很香,而且很用心的切成了許多小塊,可以方便食用者,直接食用
看起來不是很厚,但重乳酪的量也還不算少,尤其一個只要一百多元,算是很可以接受的價位。重點是乳酪味很夠,吃起來還不錯;乳酪口感細緻濃郁,下面的餅乾很酥很香
斷面秀-可以看出乳酪的用量很札實,吃起來一定很綿密
黑森林蛋糕-看來也是用料實在,除了滿滿的巧克力外,還有釀櫻桃,一點也不像一百多元的蛋糕,有點物超所值
黑森林蛋糕就比重乳酪蛋糕厚多了,吃起來口感也還蠻綿密的,味道不會太甜,是較健康的甜品
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