8/22晚上，因為美人魚要和營隊的小朋友聚餐，所以我們就到了新店的乾隆坊去吃飯，因為之前有介紹過，所以這次就簡單的介紹就好了。
臘味雙拼－主要是油雞及燒鴨的雙併，雞肉的皮很肥嫩，吃起來油脂很多，肉質很細緻滑嫩；燒鴨的皮嚐起來外酥內軟，肉質雖沒有雞肉細緻，但肉汁也是很多，是很不錯吃的一道前菜
沾醬－應該是梅肉沾醬，酸酸甜甜的味道，很能開胃解膩
燒賣－又看到北極熊愛吃的東東啦，他們家的燒賣很起來很滿有賣像的，半透明的外表包裹著飽滿的內餡，上面再撒上一點蝦卵，還滿誘人的，只是乾隆坊畢竟不是港式飲茶店，所以燒賣光有外表，吃起來味道普普，不值得推薦
清炒鱔糊－用鱔魚去作成，新鮮的鱔魚和大量的韮黃加上特製的醬汁去炒成，鮮魚軟嫩的口感及韮黃軟中帶脆的咬勁，撘上微甜的味道，整體的感覺很好，不論是直接吃或配飯都不錯
清炒豆苗－將豆苗菜用簡單的調味去炒成的，味道不會很重、很油，清清淡淡的味道及清脆的口感，吃起來一點負擔也沒有；因為有加大蒜，所以可以嚐到淡淡的蒜香
雪菜肉絲炒年糕－用雪菜、肉絲及年糕一同去熱炒，雪菜甜中帶苦的味道，及肉絲的咬勁，和年糕軟綿香甜的口感搭配的很好，而且菜香及肉味，能將年糕的甜味表現的淋漓盡致
椒鹽田雞－用新鮮的田雞腿肉裹上薄粉後，入油鍋好後再撒上糊椒鹽，田雞肉很細，吃起來味道有點像鹽酥雞，但肉質比雞肉嫩，肉汁也多，是不錯吃的一道菜
豆酥鱈魚－用切片的圓鱈片加上大量的豆酥去清蒸，豆酥的鹹味直接滲入鱈魚中，所以魚肉吃起來有很自然的鹹味，魚肉很細緻，品質還不錯，豆酥很香，所以可以完全去除魚腥味，讓魚吃起來只有鮮甜，這道菜還滿受小朋友喜歡的
XO醬蘿蔔糕－用XO醬、韮黃和蘿蔔糕一同去煎炒，蘿蔔糕的外皮煎的略酥，肉部還是十分軟綿，配上XO醬微辣的味道，讓蘿蔔糕的味道變的更美味了，只可惜蘿蔔糕煎的不夠酥，如果能再煎酥一點，最好帶點焦焦的，那焦香味會更弔人垂涎，而口感也會更豐富
三杯滷腸－用滷過的大腸頭去作成三杯的口味，是滿特別的一道料理，大腸滷的很透，所以吃起來很軟爛，也很入味，只是料理的有點太鹹了（其實是非常鹹），每個人的不太能接受，所以為了這道菜，我們又叫了白飯來配，真是重口味的一道菜
花雕嫩雞煲－這道菜之前有介紹過了，雞肉很滑嫩鮮甜，加入花雕酒，讓整體的味道變的更美味了，而且酒香、蒜香令人食指大動，胃口全開
砂鍋臭豆腐－臭豆腐皮薄內嫩的口感和豆皮帶咬勁的口感，吃在口中軟硬交雜的口感，十分的特別，微辣的味道讓這道菜變的更美味，這時來一碗白飯，很快就可以吃完了
鹹魚雞粒炒飯－用鹹魚肉及雞肉末一同去炒，鹹魚略鹹的味道令人忍不住一口接一口，炒飯中加入雞肉末，使得整體的味道及口感變的更有層次了，米粒炒的很不錯，粒粒分明，而且不會太油，在夏天的時候吃也不會覺得太膩
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