夏日野菜套餐－勝博殿－美人魚和北極熊的玩樂事紀

8/13晚上美人魚要去買休閒褲，所以我們就去了天母的新光三越逛街，因為美人魚買完時時間已經有點晚了，所以我們就選擇簡單一點的東東來吃，剛好看到勝博殿有新推出的夏日套餐，所以就進去吃啦．．．

這是菜單－夏日雙人野菜套餐（880元），菜色的種類看起來還不少

醬菜－用大豆醃漬物，甜甜的味道很開味，黃豆的香味很棒

醃蘿蔔－是台式泡菜的口味，酸酸甜甜的味道，清脆的咬勁，十分的下飯

繽紛豬肉涼拌野菜沙拉－有豬肉片、綠花椰菜、豌豆夾及蘆筍等，淋上特調的醬汁，口味十分的清爽，不只能吃到蔬菜的清淡口感，也可以品嚐到豬肉的濃郁美味，是一道很不錯吃的前菜

高麗菜絲－這是吃日式豬排必備的東東，一大碗的高麗菜絲，份量十足，蔬菜的鮮甜味，可以吃到爽

淋上醬汁的高麗菜絲－看起來就很好吃

香脆鮮蝦、千層錦豬排、海苔起司豬肉捲－蝦子很新鮮，很有咬勁，蝦肉很甜，外面的麵皮不會太厚，所以不會吃起來太粉；千層錦豬排是用豬肉片裹成捲，再去炸，咬起來口感很有層次，沾上特製的塔塔醬，味道還不錯；海苔起司豬肉捲，豬肉配上起司味道很撘，起司濃郁的味道，不但不會搶了豬肉的味道，反而能讓豬肉的味道變的更美味

鮮脆大蘆筍捲、豬肉洋芋可樂餅、梅釀山藥捲－蘆筍很甜，雖然經過高溫油炸過，但水份及甜份都沒有減少，而且還是很有咬勁，口感很不錯，是一道很清爽的料理；豬肉洋芋可樂餅，用大量的洋芋泥加入豬肉末，外皮的麵皮酥酥脆脆的，內餡很軟，馬鈴薯的味道很重，味道很不錯，因為美人魚不愛吃馬鈴薯，所以幾乎整個都進入北極熊的肚子了，梅釀山藥捲，用山藥抹上梅子醬後，捲上豬肉片，再裹粉去炸，山藥清淡的口感和豬肉濃郁的味道，配合的很好，清爽中帶點重口味，是很有趣的組合