“鬍鬚張魯肉飯”,這對許多人來說,並不是一個陌生的名詞,尤其在大台北地區,他們就擁有許多家的分店。而鬍鬚張的重慶店,更是美人魚和北極熊的好鄰居,每當我們不知吃什麼,或趕時間不想去找新的店家吃時,最常做的就是到鬍鬚張吃飯,因為他的魯肉飯真的不錯吃,而且省時方便。
既然有這樣的一個好鄰居,不介紹一下有點過意不去,那這次我們就來簡單介紹一下吧。
店內裝潢及座位,好像每家店的裝潢都差不多,只有空間大小的區別,而重慶店算是不小間了(以台北地區來說)


牆上菜單


菜單,有精美的圖片可以看到想吃的東西長啥


魯肉飯,有大、小碗之分,如果能吃的客倌,建議吃大碗的,因為較划算
而且他們家的魯肉飯不會太油,吃起來還有一股特殊的香味,真的不錯吃
除了魯肉飯外,還有雞肉飯及白飯可供選擇




香腸-吃起來不會油膩,瘦肉的比例滿高的,只可借沒有大蒜,否則一定會更夠味


嫩豆腐-豆腐滷的滿入味的,是我們每次來必點的一道菜


石板鹹豬肉-自從我們有一次好奇的點了這道菜後,就有點被它吸引了,所以它也就成了常出現的菜色了


蒜醬大腸頭-腸頭滷的算入味,腥味也沒有(但我們好像有一次吃到處理的不是很乾淨);因為美人魚很愛吃大腸頭,但有吃不多,所以幾乎每次點,超2/3是進到北極熊的肚子


滷蛋-一看就知道完全滷入味了,吃魯肉飯再配上一顆滷蛋,這才是正統台灣人的吃法──王道再現


燙青菜-高麗菜,燙青菜可是美人魚的最愛,所以每次來必點,只有菜的種類有所變化


燙青菜-空心菜,這次的空心菜比高麗菜好吃


四神湯-這次的腸子處理的並不好,有點硬,使得整體的分數掉了不少,但湯頭還是很好喝


竹筍排骨湯--夏天喝筍子湯是最為消暑的,有機會一定要試試

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