九月六日的晚上，美人魚和北極熊為了晚餐，就跑到中山北路和士東路口附近的“黑狗米粉湯”去覓食；這家店在天每地區已經開了很長的一段時間，而北極熊和美人魚也吃了很多次了，但一直沒有拍照，原因有二：一、忘了帶相機；二、老板娘不讓人拍照。連這次美人魚在拍時，老板娘也很凶惡的阻止，但遇到北極熊這個壞人，理都不理她，從美人魚手中接過相機，繼續給它拍。呵．．老板娘可能認我們是國稅局的人吧，賺太多錢怕被查稅！！！
這是他們家的招牌


還是先來介紹一下，他們家必點的東東吧，米粉湯是一定要的，但因為老板娘的強力制止，所以沒有拍到那一大鍋的米粉湯。沒關係，北極熊這星期一定會想辦法給他拍到手．．．呵呵
那就讓我們來介紹小菜吧
從左方九點鐘方向開始算起，採順時鐘方向，分別是滷蛋、海帶、大腸、豬血、生腸．．．每個小菜的味道都十分美味，尤其大腸和豬血，因為是和米粉湯一起熬煮，所以吸飽了大骨湯的味道，而且十分軟嫩，完全沒有腥味，是一定有嚐的美食


雞翅膀．．滷的很入味，而且味道很甜，完全不會柴柴的


油豆腐、滷豆包．．這二樣東西，也是和高湯一起熬煮，所以整個食材都吸滿了高湯汁，吃起來不會有太重的豆腥味，取而代之的是高湯的美味，比起一般外面買的美味多了


鯊魚煙．．味道還可以，口感稍嫌軟了點，感覺有點太爛


燙青菜．．和市售的一般燙青菜差不了太多


這是小菜櫃的食材
生腸和鯊魚煙


腱子肉和肝連肉


章魚．．可是完完整整的一隻大章魚

 
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    philjchun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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