1010新湘菜天母三越店 02-28752955
台北市天母東路68號7樓

 

熊媽中秋節來台北玩時,因為恰好碰到她的朋友從北京回來,就由北極熊招待她們去天母新光三越樓上的1010新湘菜用餐

 

桂花蜜芋頭-芋頭很綿密,味道很甜,吃起來有股淡淡的桂花香

 桂花蜜芋頭  

香干豬肉絲-豆干很軟嫩,豬肉絲很有嚼勁,味道偏重,是一道很下飯的料理

 香干豬肉絲  

棒棒蝦-外皮酥脆,咬下去後,蝦味十足,口感十分的紮實,不用沾醬就很夠,如果加點辣油,味道更佳

 棒棒蝦  

神仙孜然排骨-這是每次來必點的一道料理,孜然的香味很重,單用聞的就令人食指大動,排骨肉軟中帶點嚼勁,味道很濃郁,十分的好吃

 神仙孜然勒排骨  

樹子蒸鱈魚-樹子配上鱈魚去蒸,味道變的很甘甜,魚肉十分細緻,湯汁淋在飯上也很下飯

 樹子蒸鱈魚  

家常豆腐-豆腐就較一般,味道不會太死鹹,豆腐很軟

 家常豆腐  

腐乳空心菜-空心菜很細緻,豆腐乳的味道稍微淡了點,但不會太難吃

 腐乳空心菜  

毛家紅燒肉-用的是大塊的三層肉,肥肉看起來不少,但吃起來不會油膩,雖然放了不少辣椒,但味道完全不辣

 毛家紅燒肉  

金銀饅頭-饅頭不論是用炸的還是蒸的,都很好吃,尤其淋上煉乳,香甜的滋味讓人一口接一口的吃

金銀饅頭   

神仙缽飯-他們家的飯蒸的粒粒分明,味道很香,吃起來有股自然的甜味

 神仙缽飯  

荔枝凍飲-這也是每來必點的冰飲,荔枝味很濃,整體來說不會太甜,是好喝的冰飲

 荔枝凍飲  

桂圓栗子沙&黑芝麻椰汁西米露&銀宮杏仁豆腐-甜點的部分就各有風味,吃起來也都還不錯

桂圓栗子沙&黑芝麻椰汁西米露&銀宮杏仁豆腐   

這次所點的菜色

菜色組合   

 

 

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