美人魚和北極熊的玩樂事紀

百鹿食堂日式料理  02-2550-6056

台北市大同區民生西路162號

農曆年年假的最後一天，北極熊、美人魚、小B和小T去一家日本料理店吃飯，這家店是美人魚看到別人po的相片，覺得還不錯，但真的吃了之後，食物的份量都不多，似乎CP值沒那麼高。

盛合刺身－有鮪魚、鮭魚及旗魚生魚片，還滿新鮮的，味道也可以，只是以店家的位置跟裝潢，這幾片要價240元，有點小貴

大蛤鹽燒－六顆蛤蜊，大概二、三公分的大小，不能說很大顆，售價180元，處理的有點太鹹，鹽巴的味道蓋過蛤蜊的鮮味，湯汁也偏鹹，吃完一顆就可以配上一大杯茶

炒菠菜－菠菜的品質還不錯，炒的火候也不錯，清清淡淡的調味可以呈現出蔬菜的原味，算是不錯的一道

魷魚明太子燒－整條魷魚燒烤後，配上明太子沙拉醬，鮮味超濃郁，魷魚吃起來很Q彈，極富嚼勁，是這頓午餐中值得推薦的一道料理

炒高麗菜－高麗菜配上香菇一同去炒，高麗菜的甜味還好，香菇反而較甜，不會炒的很軟，所以還可以吃到高麗菜的清脆口感

酥炸軟殼蟹－這盤酥炸軟殼蟹從照片中看起來感覺滿大的吧！！但眼見不見得為真！

酥炸軟殼蟹－拉長距離再照一張，大盤子中，只有一隻個頭小小的軟殼蟹，要價也是240元，吃起來口感還可以，有一定的酥脆感，醬汁味道還不錯，可以帶出軟殼蟹的甜味

一夜干－用的是梭魚的一夜干，魚肉肉質很細緻，味道很鮮甜，不論是配酒或配飯，都是一道可以推薦的料理

酥炸雞軟骨－雞軟骨的味道普普，粉裹的稍厚，所以吃起來粉味過重，一定要沾胡椒粉，否則沒什麼味道

鮭魚炒飯－炒飯不會太油，鮭魚末不會很多，整體來說還可以

同場加映寧夏夜市附近之名店--古早味豆花

芋頭綠豆豆花－美人魚在吃完午餐後，很難得會覺得不太飽，還想去吃個甜點，所以我們就去民生西路上的古早味豆花，這是美人魚點的熱芋頭綠豆豆花，60元，芋頭很綿密，吃起來綿滑鬆軟，甜味十足，配上綠豆及軟軟的豆花，是一道會讓人心滿意足的甜點

「冰的」芋頭豆花－45元，冰的芋頭口感較札實，香味及甜味也自然，北極熊“個熊”是覺得冰的較好吃