美人魚和北極熊的玩樂事紀

典華旗艦店  02-8502-5555

台北市中山區植福路8號

很愛亂買的美人魚，在2012年7月底GROUPON酷朋網推出【典華紛饗餐券(2選1)】時，就買了餐券，2013年的1月1日中午，和北極熊、熊媽一起來品嚐！沒想到居然是個不太美好的經歷ㄟ...

其實當天在典華旗艦店用餐人數也沒有很多，但是上菜速度很慢，各桌吃完了都在等下一道菜何時上桌，讓顧客一直在空等，而且上菜的順序也是亂七八糟，服務實在是很落漆

典華的一樓大廳，以前這兒有提供港式飲茶，現在不知要改成什麼

套餐是599元，原價號稱968元，如果是以當天吃到的品質賣原價，真的很不值得，因為當天用餐的上菜順序很亂也很奇怪，所以美人魚以下放的相片就按照AB套餐稍微調整一下，不是按照上菜順序

 A套餐洋食芝士龍蝦套餐的主菜，芝士焗小龍蝦(半隻），這個小龍蝦的肉質太老，美人魚咬不太動，通通都給北極熊...

A套餐之法式烤春雞，雞肉很柴，不愛，還是丟給北極熊

 A套餐之鮑魚蘿美沙拉，生菜跟沙拉醬汁的品質還不錯，只是為什麼要等那麼久才上桌

A套餐之馬賽海鮮魚湯，這道湯品不是美人魚的菜，拜託北極熊喝掉

A套餐之青醬松子炒飯，美人魚一直認為炒飯上桌的溫度是熱的，應該是餐廳的基本守則，但今天很遺憾的是，炒飯是溫涼的，是發生什麼事了啊，在典華連吃到熱的炒飯都不可得...

A套餐之碧綠菌菇集，美人魚面前的蘆筍運氣不錯，還算鮮嫩，但熊媽拿到的那份蘆筍，就真的太老太瓜，沒法下嚥...

A套餐之Häagen-Dazs冰淇淋＆果汁，這二樣應該是早就準備好的，但奇怪的是，還是等好久喔

B套餐精選魚翅鮑魚套餐之海味砂鍋翅，這道很早就上桌，味道還可以，只是等服務生拿紅醋過來，等到砂鍋都涼了

因為在該次用餐經歷中，這道相較起來算好吃的，所以再放一張相片

 B套餐之紅燒智利鮑花膠，印象中北極熊說味道還可以

 B套餐之和風蔬果鮭魚捲，生菜沙拉還不錯吃，鮭魚也OK

B套餐之荷香糯米雞，誇張的來了，用蒸籠上桌的荷香糯米雞裡頭居然是冰的，連溫的都沒有，太驚人的傻眼....

B套餐之極汁豬菲力，唉！豬味有點重，美人魚今天吃這餐都懷疑自己是不是牙齒不夠強健，怎麼肉質都咬不動....

B套餐之豉汁蒸魴魚件，有魚腥味跟土味，不愛

B套餐之蜂蜜龜苓膏

B套餐之四季水果 

美人魚之前在大直典華用餐的經驗都還不錯，食記如下

大直典華旗艦會館之跨部門聚餐  

阿棟學長娶媳婦--大直典華 

但這次用餐券的經驗實在不太好，連一向不喜歡給餐廳負評的美人魚都忍不住要PO文抱怨，大直典華請加油好嗎，如果對於餐券的服務、菜色的品質、上菜速度、順序沒法改進，是不是要繼續推出餐券販售咧？餐券雖然對消費者來說，價錢有折扣，但如果換來的是打折的服務，美人魚寧可不要！由衷希望，只是因為假日，所以服務不周....

一月30日，美人魚會去大直典華參加喜宴，不要連喜宴的服務也落漆啊！