美人魚和北極熊的玩樂事紀

A Cut牛排（新竹國賓）  03-515-1666 ext3437

新竹市中華路二段188號9樓

九月底的新竹輕旅行選的是一泊二食特惠專案，除了住宿新竹國賓一晚外，還可以在A Cut享用價值1800元的美味餐點

餐廳的外觀

加點了120元的氣泡水，不錯喝

特惠專案的午餐菜單

一上桌熱呼呼的麵包，有二種，五榖雜糧的麵包很香，但嚼勁差了一點，另一個法式餐包，熱呼呼時口感很鬆軟，冷掉後就很不太好咬啦

五榖雜糧麵包抹上奶油很讚，法式餐包抹上奶油後，鹹鹹甜甜的味道，比五榖雜糧麵包更好吃

羅美心沙拉，羅美生菜很新鮮也很爽脆，凱薩沙拉醬也很棒，好吃

法式洋蔥湯，味道很濃，偏鹹，而且給的湯很滿，上頭的酥皮一壓下去，洋蔥湯就會噴出來

等待主菜上桌前，提味的鹽巴先上桌，由左至右依序是夏威夷竹葉鹽、喜瑪拉雅山玫瑰鹽、西班牙燻鹽、法國鹽之花，北極熊喜歡帶點淡淡煙燻味西班牙燻鹽，美人魚喜歡鹽之花和玫瑰鹽

三分熟的美國自然紐約客牛排，雖然切得很厚，但吃起來真的很鮮嫩，原味就很好吃，沾上鹽巴後，又把牛肉的甜味帶出來，師傅煎烤牛排的功力不錯，肉汁都封在裡頭，超好吃的

換個角度拍，現在想起牛排的美味，還是覺得很幸福，想再吃一次

煎烤巴克夏黑豚肋眼，很厚實的一塊豬肉，但刀子一切下去，很容易就切開，吃起來口感嫩嫩、QQ跟脆脆的，不用沾醬就很好吃，可以吃到豬肉的肉香跟甜味，旁邊烤過的大蒜，嗆味不見了，保留蒜味，還有甜甜的味道，單吃或搭配肉吃都很棒

拿鐵跟卡布奇諾，還ok

義大利蔗糖

愛文芒果布蕾，布蕾有超濃的芒果味，上頭的焦糖很甜，口感很脆，但芒果布蕾吃多了會覺得膩，芒果冰淇淋的芒果味道也很濃

舒芙蕾，住宿有送招待券，吃起來很香又很濃郁的味道，搭配酸甜的草莓冰淇淋又是不同滋味，比芒果布蕾好吃

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