美人魚和北極熊的玩樂事紀

伯諾餐坊  大葉高島屋百貨12樓

上星期的假日，美人魚和北極熊又到天母大葉高島屋去吃飯，這次因為吃飯的時間較正常，所以很多餐廳都客滿，最後選了12樓的伯諾餐坊用餐。

這是美人魚點的餐點－牛菌茹雞柳燉飯，當然是點套餐啦！！

套餐可以選擇的附餐種類

我們的點菜資料

麵包－他們家的麵包口感介於台式麵包的軟嫩及歐式麵包的札實之間，表皮吃起來很有嚼勁，但內部卻又很軟嫩，沾一點套餐的湯，味道也很不錯。

義大利蔬菜湯－看顏色就知道是蕃茄蔬菜湯，蕃茄的味道滿濃的，微微的酸味配上洋蔥的甜味讓整體的味道變的溫純，是一道清爽的開胃湯

蛤蜊巧達湯－這道湯品的奶味較重，但主廚很大方，蛤蜊給的還算多，每一口都可以吃到鮮甜的蛤蜊

可愛的塩罐及胡椒罐

凱撒沙拉－他們家的沙拉分量不多，但蔬菜很新鮮，配上甜甜的玉米及玉米片，口感及味道都很好

酥炸軟殼蟹佐塔塔醬－軟殼蟹的味道很棒，因為在炸好後有撒上胡椒塩，所以不用沾塔塔醬味道就很好吃，又因為是軟殼蟹，所以可以整個吃下肚。

奶油薯泥野菇－野菇先經紅燒後，配上馬鈴薯泥及蕃薯泥，多重的口感及酸甜酸甜的味道，十分的開胃。

牛菌菇雞柳燉飯－外表看起來飯有點爛爛的，並沒有很美味，但真的吃入口時，忽然有種驚艷的感覺，味道比想像中美味多了，飯也不會太爛，鹹度適中，配上牛菌菇及雞肉，整體味道更棒。

中卷＆漢堡排－漢堡排是他們家的招牌，所以味道不會太差，尤其沾上一點特調醬汁，肉汁豐富，味道鮮甜，是值得推薦；配菜的紅蘿蔔煮的不夠軟，但南瓜的味道反有很不錯的表現。

中卷＆漢堡排－除了漢堡排以外，還有一個主菜--中卷，但中卷就有點小失望，新鮮度沒問題，但調理的時間及火候控制的可能沒有太好，所以中卷有點太老了，吃起來有點硬。

蜜桃荔枝蛋糕－荔枝的味道還滿濃郁的，整體味道不會太甜，蛋糕本體很軟，幾乎入口即化。

巧克力波士頓－因為是巧克力口味的蛋糕，想當然而一定很甜，吃了一口果然沒錯，蛋糕整體偏甜，而不愛吃甜的美人魚及北極熊自然就放棄不吃了。

冰咖啡及熱咖啡，味道還可以，不算難喝，以附餐來說算還可以的。

果糖及奶精，因為很常見，也沒什麼好介紹的