美人魚和北極熊的玩樂事紀

PIZZERIA  OGGI  02-2834-3886

台北市士林區德行西路19號 

6月23日才去吃PIZZERIA  OGGI，食記最後寫著要邀約PAUL跟ALICE一起去吃，言猶在耳，萬萬沒想到，居然6月26日晚上就成行啦！（平常待人處事有這麼積極就好....）

上次的食記

http://philjchun.pixnet.net/blog/post/29341465

發現吃人氣名店要選剛開店或是晚一點接近關門時，人就不會太多，這次配合PAUL跟ALICE剛從香港飛回來，所以訂的是晚上八點吃PIZZA

選了氣泡水喝到爽，這次服務員有問要不要加檸檬片，當然要啊，多了片檸檬，視覺跟味覺都變得更美好了

晚點用餐的壞處之一就是會碰到售罄的困窘，綜合沙拉就賣光了，殘念...只剩凱薩沙拉，但今晚不想吃凱薩醬，我們請店家將蘿蔓生菜給切一切，淋上油醋醬，就成了油醋沙拉，哈！

這次有一樣是蔬菜控的PAUL，當然要來點其他前菜嚐嚐，這道是野菇迷迭香橄欖油，裡頭有新鮮綜合菇蕈、迷迭香、蒜仁、月桂葉、義大利葡萄油醋，食材跟調味都不賴，好吃喔！

碳烤油漬朝鮮薊，因為美人魚對朝鮮薊不熟，在台灣比較不常見，PAUL跟ALICE說朝鮮薊在歐洲很常見，長得像一朵花，而且對身體好，好吧，那就點來嚐嚐看。美人魚事後去問估狗大神，朝鮮薊是啥東東，赫，還有專書介紹咧，以下引用博客來書籍館，書名：神奇的朝鮮薊，內容簡介

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010179337

朝鮮薊（Artichoke），是一種神奇而又珍貴的蔬菜，在歐洲被稱為「蔬菜之皇」，但是在亞洲地區卻很少有人認識它。朝鮮薊精萃物的多元保健功效主要來自於其能促進膽汁的分泌，提高膽汁中膽汁酸的濃度和具有高度抗氧化的特性，使其在減肥、降低血脂和膽固醇值……等，有令人矚目的功效。

這次很沒創意的點了跟上次一樣口味的披薩，注定過幾天要來三訪！這是人氣第一名的帕馬火腿芝麻葉披薩，這次的芝麻葉跟上次相比，沒有那麼苦苦辣辣喔，順口多了，問了服務人員才知道，原來有更換芝麻葉的供應廠商。愛吃披薩也會做披薩的PAUL覺得放的食材不夠多，吃過PAUL手作披薩的美人魚要說句公道話，PAUL手作披薩都用各種頂級食材，且不計成本，如果拿來賣，還沒加計PAUL的工時費用，每個PIZZA都要破千元，只適合跟親朋好友共享。下次拍PAUL的手作披薩，有圖有真相。

第二名的漁港海鮮料理，大家還是都比較喜歡吃海鮮口味，哈

下星期的三訪應該是跟外甥佑佑、輿輿一起來吃吧...