美人魚和北極熊的玩樂事紀

1010新湘菜三越天母店

台北市士林區天母東路68號7樓(新光三越天母店A棟）

02-2875-2955

3月20日，因為高雄的阿草妹妹來台北參加會議，所以美人魚就找她一起吃飯，因為有一段時間沒去吃1010新湘菜，所以我們就約在新光三越的７樓吃飯！！

我們這次是點這個四人套餐再加上二道外點的菜，當然四個人是吃的很高興啦！！但後來看了相簿才發現，我們吃的東東都差不多，和上次的內容是一模一樣！

湘味高麗菜－其實就是培根炒高麗菜，高麗菜吃起來很清脆，配上培根的味道，讓我們這四個肚子很餓的人，一口接一口吃的不逸樂乎，只可惜不夠辣…殘念！

東安仔雞－雞肉很嫩，帶著酸味的味道及口感，十分的下飯，單單這道菜就讓北極熊吃了大半碗的飯。

松子牛糕牛肉－這也是一道很下飯的料理，年糕的Q軟結合牛肉略有嚼勁的口感，在口中呈現出一種多變化的刺激，松子的香味更增添了這道菜的味道。

串燒蝦－整隻蝦去燒烤而成的，味道也是偏重的，只要將蝦頭咬掉就可以連殼一起吃下肚，不用擔心會有咬不動的問題，當然如果不在乎蝦頭的問題，也可以整隻一起吃。

臭豆腐肥腸阿干鍋－肥腸處理的很好，肥而不膩，吃起來很軟，幾乎不用花什麼力氣就可以咬爛，臭豆腐也很不錯吃，也是一道超下飯的料理，淋在飯上會讓人一口接一口，也是麻而不辣，味道很不錯。

神仙孜然肋排骨－這可是1010的招牌菜色，用大量的孜然為底，再將豬肋排去燒烤到入味，整個香味十足，肉質十分的軟嫩，入口即化，連軟骨都可以直接咬碎。而且店家也很用心的提供了塑膠手套，所以可以直接用手拿來吃，讓人有大口吃肉的豪邁感。

墨魚花生排骨湯－這可是北極熊堅持要點的一道湯品，因為墨魚和花生的搭配是很特別的，而且湯燉的很入味，排骨是幾乎一咬就散，整體來說，就是一道好喝的湯品。

神仙砵飯－他們家的飯是一砵一砵的蒸煮，所以味道很特別。吃起來口感和大鍋飯也不太相同。

荔枝凍飲－這是之前北極熊和美人魚來的時候有嚐到的，這次來美人魚就一直要點，當然就如她所願啦！！顧名思義，這杯飲料的荔枝味很重，而且不會太甜，是很不錯喝的。

最後還有一道金銀饅頭，但美人魚忘了拍照，所以沒有照片，沒關係，反正六顆有五顆進了北極熊的肚子，下次有機會再拍吧！