美人魚和北極熊的玩樂事紀

上星期五晚上，因為美人魚要到中山北路附近買點東西，所以我們在買完東西後，就到士林中正路上的知多家去吃飯，之前我們有介紹過板橋遠東百貨樓上的知多家，這次就來介紹介紹士林店的吧!!看了一下之前的照片，發現人真的是慣性動物，如果不刻意，怎麼點都是會點到類似的東西。

前菜有一道味噌豆腐，美人魚好像忘了拍，所以並沒有照片可以介紹，但還是用文字簡單介紹一下，豆腐吃起來很有彈性，不同於一般的豆腐那麼的軟嫩，配上味噌醬後，整體的味道變的很豐富，因為味噌也是用黃豆做成的，和豆腐一樣，所以二者的味道十分的契合。

小菜有醃黃蘿蔔及辣蘿蔔乾（板橋遠百店的還多一種醃小黃瓜），二者的味道都不錯，是屬於重口味的，十分的下飯。

白飯－他們家白飯煮的還不錯，不會太軟，而且米的味道很香，有自然的甜味，配上高麗菜和豬排都不錯，北極熊就狠狠吃了二碗。

味噌湯－是用紅味噌去煮成的，湯的味道很濃郁，配料也不少，有許小魚乾和蘿蔔，喝起來很有幸福的感覺。

這是美人魚點的綜合美味餐，主食有炸蝦，是用整尾的明蝦去炸的，品質還不錯，吃起來很有彈性，新鮮度還不錯；蝦排，他們家蝦排是滿真材實料的，可以吃到許多的蝦仁，可惜的是魚漿的品質略差，吃起來不札實，而且有淡淡的腥味；腰內肉，豬排可是他們家的主打商品，所以品質絕對不會太差，小腰內肉吃起來外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，淋上豬排醬一起吃，味道更佳；當然所附的高麗菜絲也是可以無限量的追加。

北極熊點的大腰內肉套餐的主食，二大塊的腰內肉份量十足，外皮香酥，咬起來會卡嗞卡嗞作響，肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，吃起來不會柴柴的，是愛吃肉的人的不錯選擇。

葡萄可爾必思＆烤布丁－可爾必思的味道酸甜甜的還不錯喝，葡萄味不會太重，整體來說也不會太甜；烤布丁是很好吃的一品，綿密的口感非一般布丁可比擬，底部焦糖的味道很香，配上布丁是十分美味的。

咖啡＆原味菲娜雪－咖啡就是很一般的咖啡，可能北極熊咖啡喝太凶了，所以覺得他們家的咖啡不太夠味；原味菲娜雪味道就還不錯，有淡淡的杏仁香味，吃起來軟軟的，帶點濕潤的口感，是一品不錯吃的甜點。