9/20日晚上,原本我們要去吃涮羊肉,但復興南路一帶的店都客滿,連清粥小菜都一堆人,害我們一路找了好久,沒辦法就到了復興南路上的二嫂米粉湯去吃晚餐了,因為招牌上寫著是四十年的老店,想說應該不會太難吃才對

點菜單-種類算多,價位不貴,算是滿平民的小吃店

 

 

芋頭米粉湯-用的是新竹米粉,吃起來還算有咬勁,芋頭有點硬,味道還可以,湯頭很濃郁,油而不膩,味道很傳統,喝起來很不錯

 

 

擔仔麵-北極熊原本點的時候,以為是像台南擔仔麵那樣小小的一碗,結果一來,是一大碗,用的是油麵,麵條口感較差,沒啥咬勁,湯頭一樣很純,應該是用大骨去熬成的,味道很不錯

 

 

五味軟絲-用的是大隻的軟絲去燙熟後切片,肉質很厚實,吃起來超有彈性的,雖然肉很厚但品質不錯,很鮮嫩並不會咬不動,直接吃就可以品嘗到其鮮美的海鮮甜味,沾點五味醬味道會更濃郁,甜味也變的多變化

 

 

生腸-這在黑白切的小吃店一定會點的到,美人魚也很喜歡點這道,生腸很新鮮,咬起來很有咬勁,在口中越嚼味道越甜,沒有很重的腥味,是算處理的不錯的一品,只可惜醬汁太鹹,而且加了太多的醋,吃起來偏酸,有點搶了食材本身的美味

 

 

豬肺-這道菜是很傳統的平民小吃,但已越來越少見了,因為豬肺清洗很費功夫,一但沒將血水清乾淨就會變的苦苦的,而他們家的豬肺處理的還不錯,血水處理的算乾淨,吃起來沒啥怪味,而且還保有其脆脆的口感,在台北已經很難看到了

 

 

宜蘭粉肝-吃起來和一般的粉肝味道差不多,口感很軟嫩,而且有股自然的甜味,算是不錯吃的一品,但醬汁仍偏酸、鹹,不知是店家特色,還是這才是真的古早味

 

 

油豆腐-這也是很常見的一品小吃,豆腐煮的很透,吃起來很軟嫩,配上甜醬味道還不錯,是屬平民小吃的不敗基本款

 

 

燙青菜之地瓜葉-份量十分的多,整整一大碗的地瓜葉,地瓜葉的品質不錯,吃起來不會老老瓜瓜的,配上蒜蓉醬汁,味道很有古早味

 

 

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