2月28日中午,Alice姐及Paul哥請北極熊和美人魚到內湖愛買吉安二樓的“焱鐵排燒烤牛肉”吃飯,雖然這是一家在大賣場中的餐廳,但網路上對其的評價多數不錯,而Alice姐也滿推薦,所以我們就很感恩的來享用這頓大餐了。
店內裝潢,簡單的色調,去表現出其雅緻感


菜單-我們點的是精選午餐系列


麵包-附餐的麵包,剛出爐的麵包,是純小麥麵包,麥香味十足,抹上奶油,麵包的熱度會將奶油融化,這時奶香味和小麥香混在一起,十分美味,而且可以再續麵包,感覺極優


凱撒沙拉-大量的新鮮蔬菜加上凱撒醬,味道很不錯,青菜很清脆,只可惜醬料有點過鹹


蛤蜊巧達湯-湯頭的奶油很濃郁,配上煮到幾乎化掉的蛤蜊,鮮味中帶有濃濃的甜味,是一道不錯的湯品


義式番茄蔬菜湯-依
Alice姐的說法,番茄味很濃,味道有點偏鹹,但蔬菜味算濃,所以是一道屬於很健康的湯品


慢燉德國豬腳-將豬腳先煎過後再去燉煮,這時豬皮呈現焦香感,而肉又十分軟嫩,所以吃起來外脆內軟,口感極佳,但可能煎的不夠透,所以吃起來還是有點油膩,德式酸菜,口味略偏酸,但配上豬腳吃時可以有效的中和油膩感,整體吃起來是還算不錯吃


焱烤招牌老饕牛排-因為
Paul哥不喜愛帶血的肉類,所以吃的是約六、七分熟的牛排,肉的品質很不錯,有著濃郁的牛肉香,只可惜處理的較熟,所以口感有點柴柴的,如果換成五分熟的話,北極熊相信味道會更美味


海鮮燉飯-
Alice姐點的海鮮燉飯,味道很好吃,醬汁的味道完全被所吸收,所以吃起來飯的味道很濃、很香,海鮮很新鮮,其蝦子吃起來很彈牙,是北極熊所吃過的海鮮燉飯中屬前面排名的一道


義式薄燒牛排-將切成薄片的牛排先煎烤過後,淋上蘑菇紅酒醬,醬汁的味道很棒,配上牛排,是一個很好的組合,牛肉也很鮮嫩,幾乎入口即化


餐後甜點-有柳丁,味道很甜,是當令的水果;核桃酥餅,核桃味很濃,餅乾很酥脆,味道不會太甜,所以感覺不錯;焦糖布丁,焦糖的香味很好聞,布丁很軟,配上焦糖,有種協調的美味


飲料-有咖啡、果汁及紅茶,味道就普普了
 
 

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