星期五(2/15)的中午,北極熊和美人魚到新光三越七樓的勝博殿吃午餐。這家店之前北極熊和美人魚就吃過了,只是之前都沒帶相機來拍,這次就記得一定要帶了。
原本我們以為一點再來吃,應該不用排隊了,誰知還是排了二十來分鐘,真是排隊的人氣名店啊。
這是我們點的菜單-美人魚點的是冬季限定的日本廣島牡蠣組合套餐的B

北極熊點的是厚切里肌豬排套餐


桌上的調味罐-二瓶大瓶的是高麗菜絲的醬汁,白色的是芝麻醬,黑色的和風柚醋醬(名字不是很確定),二種醬汁,店內有售!


附餐的小菜-醃蘿蔔,吃起來很脆,十分的開胃;大豆,嚐起來甜甜的,綿細的口感很好吃


高麗菜絲-大量的高麗菜絲,是豬排飯一定要有的配菜,而勝博殿的高麗菜絲也是採無限量供應,讓愛吃菜的美人魚吃的十分的快樂,淋上店家特調的二種醬料,更是令人胃口大開,一盤接一盤的吃


芝麻-吃日式豬排飯時,在等待主餐上來前,自行去研磨芝麻是一件很好玩又可以打發時間的事,等磨好後再加上特調的豬排醬,不只美味,更是一種成就


美人魚的主餐-牡蠣、里脊豬排、腰內豬排。牛奶般的牡蠣,包裹著香酥的麵衣,咬下去時外表酥脆,內餡香甜鮮嫩,一點腥味都沒有,十分的好吃,沾上一點莎莎醬,更添美味;里脊豬排,吃起來很有咬勁,肉汁豐富;、腰內豬排,油脂分布較多,所以吃起來較為嫩,油脂在口中散開的那瞬間,充滿了幸福感


炸牡蠣-看起來很新鮮,而且很大顆


里脊厚切豬排-這是北極熊點的主餐,厚度十足的里脊豬排,就令人感覺很興奮,雖然豬排很厚,但吃起來卻不會有外皮焦,內部沒熟的情形,反而是肉汁都封在麵皮及肉的內部了,一咬下去時肉汁就在口中爆開,十分美味。而且肉雖厚,但仍然很軟嫩,一點也不會柴柴澀澀的


味噌湯-日式味噌湯的味道十分好喝,湯內的配料也很豐富,有蘿蔔、蒟蒻
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白飯-煮的很香、很軟,和味噌湯都是可以無限續碗的


麥茶&葡萄酒醋-麥茶,清清淡淡的,可以解除剛吃完大量肉類的油膩感,而葡萄酒醋很有養生的概念,酸酸甜甜的味道也不錯喝,喝起來很像葡萄淡酒


芒果布丁-芒果味很濃的布丁,口感很滑嫩,吃起來十分的順口

 
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