最近北極熊和美人魚好像習慣了到永和的世界豆漿大王吃東東了,已經連續二個星期六的清晨都跑到那喝豆漿了。因為這是我們近期內的到訪,所以除了豆漿外,其餘的都是點上次沒點過的東東,這樣也才符合美人魚的個性…
鮮蝦蒸餃-因為上次我們是點小籠包,所以這次就點點蒸餃來嚐嚐,一上來看到只有四個,想說比小籠包還貴一點,那應該會不錯吃吧,結果...外表用的餃子皮略厚,所以吃起來會感到粉味過重,內餡是用整尾鮮蝦和豬肉去調和而成的,料多實在,但不知是否蒸過頭了,所以吃起來有點水水的


蝦餃的斷面秀-看到那隻鮮紅的蝦子了吧,內餡還不錯吃啦


糯米飯團-這是有人在網路上大力推薦一定要嚐的,所以美人魚就很高興的點了一個,這道食物在台灣的傳統早餐中可是占有一重要的地位,要作到好吃並不容易,而他們家的就略有缺點,可能是早就捏好了,所以糯米有點軟點,而且太黏了,吃起來沒有米粒分明的口感,且油條也已經軟掉了,缺乏了酥脆感


糯米飯團的斷面秀-從這就可發現,糯米已經有點糊了,而內餡也有點潮溼了


蔥餅-這是用大量的蔥花和入麵團中去烤出來的,咬下去時可以品嚐到麵團的香甜及蔥花的美味,而且芝麻經過烤爐的烘烤後,更增添其香氣;但可惜的是,烤的並不過焦,如果再焦一點,那香氣會更優。北極熊吃過最好吃的蔥餅,是在新店市三民路上的一家早餐店,那香甜味真是無法形容。


燒賣-因為北極熊太愛吃港點了,所以看到燒賣就無法抗拒,他們家的燒賣作法和口感都類似蝦餃,但吃起來燒賣的粉味沒那麼重,且蝦子有彈性,整體來說比蝦餃好吃


鍋貼-因為蒸餃、小籠包、燒賣都試過了,那不試試煎餃好像有點遺憾,所以我們就點了五個來試試,用的是比蒸餃還薄的外皮去包裹豬肉餡,滿滿的豬肉餡好像要爆出來一般,外皮煎的酥酥脆脆的,帶有淡淡的焦香味,味道值得一試


經美人魚和北極熊的品嚐與討論之後,發現單價越高的,味道越不怎麼樣,也就是說美味程度上鍋貼(7元/個)>小籠包(10元/個)>燒賣(12元/個)>鮮蝦蒸餃(15元/個)

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