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4月14日中午,阿雅做東,請美人魚跟阿君姐去吃位在中山北路五段的天母盛鑫中山店,盛鑫在天母一帶算是老店了,中山店則是去年二月才新開。

中山店的裝潢還蠻漂亮舒適的,只是美人魚那天光顧著聊天,忘了拍店家裝潢。下圖是餐廳座位。


午餐套餐MENU,套餐除了主菜外,包括麵包、沙拉吧、湯跟飲料


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在泡菜學校買的泡菜,共買了12包,每包重1公斤,有辣跟不辣,除了白菜泡菜外,還有季節限定的蘿蔔泡菜!



人蔘雞湯包跟海帶湯包,還沒煮,不知味道如何!



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426中午,到大同區昌吉街的“豬屠口昌吉街豬血湯”吃午餐,這家店在大同區是有名的老店
這是店面外觀,其店址就在大同區公所對面,看到店外一堆計程車,就可以知道這家店絕對是好吃的平民小吃店


菜單的種類不多,但每一樣都是很有特色的台灣小吃


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423晚上,北極熊、美人魚及魚姐一起到天母大葉高島屋十二樓的Asto餐廳用餐
之前拍的餐廳相片


附餐的湯-紅豆濃湯,用大紅豆及薏仁為主,原本以為應該是一道甜湯,但品嚐之後才後現是鹹中帶點微甜的湯品,很有巧思的做法,讓這道湯的分數加分不少


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4月13日晚上,又到天母大葉高島屋十二樓的“禪”日本料理店用餐,這家店吃過很多次了。
小菜-毛豆,用鹽水煮熟的毛豆,本身的原味並沒有流失,淡淡的鹹味,更增添了毛豆的美味;醃蘿蔔,味道不會太鹹,吃起來很清脆,十分的開胃


牛肉鍋套餐的附餐,看起來種類及份量都滿多的


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SKINFOOD是韓國品牌,臺灣也有專賣店,美人魚在春川明洞的SKINFOOD買了三樣小東西,一個是啤酒花洗髮乳,韓幣五千元,查了一下臺灣售價,居然賣台幣320元,比韓國貴了一倍ㄟ!還買了覆盆子跟西瓜的護唇膏,各韓幣三千元,約台幣100元,臺灣賣230元,實在是貴太多啦!韓國店員送了三個小試用包!



閃電麥坤產品,CARS裡的閃電麥坤是小外甥輿輿的最愛,在東大門逛街時又買了麥坤背包,有附一個水壺喔(韓幣二萬四)、麥坤湯匙(韓幣五千)、麥坤叉子(韓幣五千)、麥坤鉛筆盒(韓幣四千五),差點連麥坤登機箱都想買回臺灣。



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來介紹美人魚在韓國所買的最貴重東西--人蔘。美人魚在網路上查到人蔘的功效,包括安神、大補元氣、及固脫生津等,而高麗人蔘在眾多人蔘中,溫補及效能也是有口皆碑!這次來到韓國,當然要用力買些人蔘回去孝敬父母!

這些就是美人魚買的人蔘戰利品!


美人魚因為身體健康,沒吃過太多人蔘,來韓國之前還以為會買回整根人蔘或切片人蔘之類產品,沒想到隨著科技的進步,現在的人蔘早已提升為人蔘精膠囊啦!美人魚買的是特級人蔘精膠囊,一大盒裡頭有四小盒,一小盒裡頭有180顆人蔘精膠囊!買一大盒送一大盒,一大盒的售價是1702元美金,以購買時的匯率就是52862元台幣,美人魚買了二大盒,再加上贈送的二大盒,就是四大盒啦!


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4月10日北極熊和美人魚應澳洲友人之邀,再度造訪百鄉餐廳,之前我們曾加參過在此舉辦的聚會,而這次的聚會只有幾位好友參加,是場極溫馨輕鬆的聚會
生菜沙拉-主要是以洋蔥絲為主,淋上特製醬料,吃起來感覺不到洋蔥的嗆辣味,是一道很不錯的開胃小菜


毛豆-是一到店內,店家就先送上的小菜,讓我們在吃飯前可以先讓味蕾甦醒,味道淡淡的,毛豆的甜味很濃


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第五天的早餐,我們到市區一家專門提供觀光客的餐廳用餐,這家餐廳號稱是首爾市中,所提供的是最純正的中式料理的餐廳,吃的也是BUFFET
菜色的種類還算多,有熱炒、清粥小菜、包子、油條、豆漿等食物
有炒青菜-味道還不錯,不會太油,青菜的口感也很清脆;炒飯-很簡單的蛋炒飯,但鹹淡適中,飯粒粒分明,是不錯吃的一品;醬牛肉-牛肉滷的很入味,所有的醬汁也很純正,感覺上應該是出自中國廚師的巧手;其他的熱炒味道也都還不錯吃


包子-有二種,一種是菜包,麵皮很綿密,內餡的青菜很新鮮,吃起來很鮮甜清脆,另一種是肉包,內餡包的是蔥花豬肉餡,但並不是每個肉包內都有青蔥,這是唯一的缺點


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第四天的早上,我們一樣是在飯店內享用飯店的早餐BUFFET,食材有小熱狗,熱狗煮的有點過頭了,所以吃起來有點乾乾的;蒸蛋,口感很綿密,味道還不錯,不會太鹹;炸肉排,麵包粉裹著肉排直接去炸,外酥內軟,肉汁也滿多,是一道還不錯的料理;煎肉排,有點像漢堡肉,但看外表就覺得不會太好吃,果不其然,肉排煎的過老,吃起來乾乾的,還帶有些微的焦味;薯條,馬鈴薯條炸的也不太好吃,少了股香味,比起麥X勞的薯條差多了


今天的土司就好吃多了,烤的略帶微焦,外酥內軟,抺上奶油後,味道更佳了


生菜沙拉-韓國因為緯度較高,所以他們的蔬菜都較台灣一般的蔬菜來的鮮甜,而泡菜又是韓國人餐餐必食的食物,所以品質上有其一定的標準

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在韓國的第三天,我們早餐是在渡假村的餐廳享用,因為渡假村的設計是給家庭一起住宿的,而且房間內有附廚房,所以飯店的早餐感覺上就不是很豐富。
有各式的生菜及泡菜,我們發現韓國人真的不能一餐沒有泡菜


有烤土司,韓國的土司味道及口感還沒有比台灣的好吃;滷蛋,滷的並不入味,看蛋的表面顏色就知道;韓式醃花枝,用韓式辣醬所醃製的生花枝,看起來很辣,但吃起來一點也不會辣,口感很彈牙,味道還不錯


韓式鹹粥,看起來就清清淡淡的,但嚐起來還可以,沒有看起來的清淡,但沒啥料

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來介紹一下在愛寶樂園買的紀念品!因為愛寶樂園不是HELLO  KITTY樂園,因此買的東西不多,十分節制咧!

獅虎兒童杯,一個四千五韓幣,獅虎是愛寶樂園的特色,可以幻化為各種造型,這個兒童杯上的獅虎就是角色扮演成小蜜蜂,美人魚覺得很可愛,再加上造型特殊的吸管,拿來送小外甥,他們應該會喜歡!



星座杯,一個韓幣六千,本來很怕會打破,但店家把杯子層層仔細包裝好,放在行李箱內一點也不擔心!

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 到韓國玩耍,一定得逛逛美妝店,韓國不僅整形有名,據導遊說韓國的膚質細緻,不長痘,是因為韓國的保養品跟化妝品也很好用!
因為美人魚平常都用貴婦級保養品,就覺得韓國貨價錢實在太可親了,忍不住買了一堆!(因為是在韓國旅館拍的,燈光昏暗!)



類肉毒,聽專櫃小姐介紹的活靈活現,換算一下,一盒是十五天的用量,約台幣二千多元,二話不說,買二盒試試!但還沒用過,無法分享心得。


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第二天一早,我們在飯店的餐廳吃BUFFET,韓國的飯店的早餐菜色總類不算多,但味道整體上來說還不錯
有炒飯-韓國也算是農業發達之國家,韓國的米飯吃起來不比台灣差,所以炒飯也有不錯的品質;炒蛋-味道有點偏淡,但吃起來也還滿滑嫩;培根煎的不錯,不會太乾,很下飯;燻鴨肉是不算吃的一道料理,肉質鮮甜,吃起來很軟嫩;香腸的味道和台式香腸有所不同,其口感和味道介於台式香腸和熱狗之間,還滿特別的;壽司就不是很好吃,醋飯吃起來怪怪的,只有外形像壽司


烤土司-土司的味道很不錯,可以吃到濃濃的麵粉香,烤過後外酥內軟,抺上奶油更能增添土司的美味;脆皮雞肉-皮酥肉嫩,因為有先炸過,所以肉汁都封住了,咬下去時,肉汁充滿整個口中;清蒸魚片、水煮水章魚...等味道都還不錯,很清淡,食材也很新鮮


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介紹完韓國的遊及住後,最要的食之文章總算要登場了,因為我們前往韓國是撘乘長榮航空的班機,所以飛機餐也是吃長榮空廚所作的啦!
這是去程的飛機餐,主食是雞肉麵,雞肉味道還可以,配上炒的高麗菜,麵條用的是一般的扁麵條,口感是很好,有點糊掉的感覺。附餐的麵包因為有重新加熱,所以吃起來香味十足,口感也很綿密;生菜沙拉還滿新鮮的,配上芝麻和風醬,微酸的味道,有開胃之功效,所附的甜點看起來就不是很好吃,而美人魚和北極熊都不是很愛甜食,所以也就沒有品嚐了


另一份的主食是糖醋豬肉飯,糖醋肉味道普普,而白飯經過再加熱,變的不太好吃,但綠花椰菜煮的很透,味道還不錯,其他附餐都一樣,沒有特別性


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美人魚和北極熊從韓國回來後,因為覺得韓國的食物並沒有想像中的辣(或許是我們沒有吃到真正辣的食物),所以就一直懷念台灣的麻辣鍋,因此在前二天跑到士林中山北路上的川府麻辣鍋店去吃了麻辣鍋。
店內的食材並沒有太大變化,還是有豆包、排骨酥及各式各樣的餃類及丸類,種類很豐富


蔬菜類食材並不算多,但品質都還不錯


王子麵、豆皮、老油條等食材,是吃麻辣鍋必備的東東

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這是韓國的最後一天,在吃完早餐後,我們先前往韓國總統府【青瓦台】,這裏是大韓民國總統官邸室所在地,戒備森嚴,主樓的青瓦屋與背靠的北岳山,相映成趣,也因為是總統官邸,所以我們只有在遠處拍拍照,就結束了。
這就是青瓦台,噴水池中的鳯凰及人像,代表著韓國人希望南、北韓可以統一的心願


在看完總統府後,我們就轉往《明成皇后》拍攝地~【景福宮】,這就在青瓦台的旁邊,聽說以前是將其規劃為同一區的景點,而景福宮不僅韓劇的拍攝地,還是韓國古代的皇宮所在地,其建於1395年李氏朝鮮時代,因為之前遭受日軍破壞,所以目前重建情況只有原貌的四成不到,在王宮內有文武百官朝政之勤政殿,舉行國宴之慶會樓以及後宮荷花園-香遠亭,景緻典雅秀麗。
景福宮一景,從這就可以想像,它原貌應該是十分壯觀的


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第四天一早,我們就前往泡菜學校去買泡菜,結果還是先被安排去學習做泡菜
這是泡菜學校的外觀,看起和一般辦公大樓沒二樣


介紹泡菜的看板


泡菜教學的老師

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